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手羽先の唐揚げ
レシピ詳細
サクッとジューシー♡手羽先唐揚げ♡ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
♡®️mama♡
つけダレが決めて!ムネ肉やささみもジューシーに仕上がります!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
手羽先
8本
★醤油
大さじ1
★はちみつ
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★生姜チューブ
3㎝くらい
★にんにくチューブ
3㎝くらい
レモン汁
少々
キャベツ
お好きな量
片栗粉
100g程度
作り方
1
ボウルに★を全て入れて混ぜる。そこに手羽先を入れよく馴染ませる。じかんがあれば冷蔵庫に30分くらい寝かせる。
2
フライパンに1センチくらいサラダ油をひき熱する。1の手羽先を片栗粉を薄くまぶす。
3
2の手羽先を皮の方から焼いて行く。5分くらいして焦げ目が付いてきたらひっくり返して5分焼く。
4
仕上げにレモン汁をかけて付け合わせのキャベツを添えれば出来上がり♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
はちみつが決め手です♡柔らかくテリとコクが出ます♡
きっかけ
手羽先の唐揚げをより美味しくしたくて研究しました♩
公開日:2018/01/11
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このレシピを作ったユーザ
♡®️mama♡
つくったよレポート(
2
件)
2019/08/15 22:15
美味しかったです(*´▽`*)
4045g
2018/10/17 17:35
美味しかったです(*^-^*)
じゃが塩
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手羽先
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