モロヘイヤトッピングの和風オムライス(*^^*) レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯
- 2合
- 卵
- 2個
- 豚ミンチ
- 10グラム
- 人参
- 8グラム
- 細ごぼう
- 1/2本
- 塩コショー
- 4振り
- 本だし
- 1袋
- 鰹節
- 1袋
- モロヘイヤ
- 1/2袋
- 麺つゆ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- モロヘイヤを下ゆでしてから、鰹節、麺つゆで味付けしておきます
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルを入れてから豚ミンチを炒めていきます
-
- 4
- 3に、人参、細ごぼうを加えてから更に炒めていき、ご飯を加え炒め本だしで味付けしておきます
-
- 5
- 卵、塩コショーを混ぜ合わせてから、薄焼き卵を焼いていき4をのせて巻いていきます
-
- 6
- 5を盛り付けてから2をトッピングし完成です
おいしくなるコツ
和風で美味しいと思います
きっかけ
モロヘイヤがあったので
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