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チャプチェ春巻き レシピ・作り方

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だんご7
子供が喜ぶ、パリパリ食感!これなら玉ねぎもピーマンも椎茸も怖くない(笑)

材料(5人分)

チャプチェ
3人前
春巻きの皮
10枚
サラダオイル
2カップ
2個
砂糖
小1
味の素
少々
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作り方

  1. 1
    サラダオイルを引いたフライパンで、溶き卵に砂糖、味の素を混ぜたものを焼きます。
  2. 2
    チャプチェを10等分しておきます。
  3. 3
    春巻きの皮に卵焼きとチャプチェを乗せます。
  4. 4
    巻きすを使って巻きます。
  5. 5
    サラダオイルで揚げます。中火で揚げ、皮がいい色になったら出来上がりです。
  6. 6
    餃子のたれ 楽天レシピID1980019418がお勧めです。

おいしくなるコツ

春巻きの皮を使い切れる分だけ卵焼きを追加して、しょっぱさがなくなったと思ったらたれをかけるといいです。

きっかけ

娘にリクエストされたので。

公開日:2017/05/13

関連情報

カテゴリ
春巻き夕食の献立(晩御飯)その他の中華料理使い回しおかず作り置き・冷凍できるおかず
料理名
春巻き

このレシピを作ったユーザ

だんご7 4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。

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