りんごとプルーンのコンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは食べやすい大きさにカットします。耐熱の袋にワイン、レモン汁、りんご、グラニュ糖を入れて800w3分レンチンします。

2. 2

   ホーロー鍋に移し、プルーンを加え、汁が減るまで煮ます。

3. 3

   もう一度ポリ袋に入れて、水を張ったボールの中で空気を抜き、口を縛ります。氷水で急冷します。

4. 4

   ヨーグルトのトッピングなどにどうぞ。