りんごとプルーンのコンポート レシピ・作り方
材料（６人分）
- りんご小 2個
- プルーン 6個
- ワイン 大3
- グラニュ糖 大3
- レモン汁 大1
作り方
-
1
りんごは食べやすい大きさにカットします。耐熱の袋にワイン、レモン汁、りんご、グラニュ糖を入れて800w3分レンチンします。
-
2
ホーロー鍋に移し、プルーンを加え、汁が減るまで煮ます。
-
3
もう一度ポリ袋に入れて、水を張ったボールの中で空気を抜き、口を縛ります。氷水で急冷します。
-
4
ヨーグルトのトッピングなどにどうぞ。
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