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温野菜添え(*^^*)豚しゃぶサラダ☆ レシピ・作り方

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xmickyx
あっさり

材料(2人分)

豚肉ロース
250グラム
かぼちゃ
10グラム
蓮根
20グラム
人参
10グラム
レタス
2枚
大根
4グラム
貝割れ大根
1グラム
新玉葱
1/2個
おろしポン酢
大さじ1
カツオ出し汁
200cc
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作り方

  1. 1
    豚肉ロースを茹でてから冷ましておきます
  2. 2
    かぼちゃ、蓮根、人参を食べやすい大きさに切ってからカツオ出し汁で下ゆでしておきます
  3. 3
    貝割れ大根をトッピング用に切っておきます
  4. 4
    大根、新玉葱を食べやすい大きさに切ってから混ぜ合わせておきます
  5. 5
    お皿にレタスを敷いてから、豚肉ロースを盛り付け4、貝割れ大根をのせてから、かぼちゃ、蓮根、人参を添えておきます
  6. 6
    5に、おろしポン酢をかけて完成です

おいしくなるコツ

おろしポン酢で美味しいと思います

きっかけ

豚肉があったので

公開日:2017/04/22

関連情報

カテゴリ
しゃぶしゃぶホットサラダ・温野菜

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xmickyx いつも、楽しく楽天レシピしてます☆節約レシピが大好きな阪神良太ファンです(*^^*) シンプルなレシピしか作れませんが(._.) みなさん、仲良くして下さい☆

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