材料(1人分)
- 牛肉
- 150ℊ
- 焼き肉のタレ
- 大3
- 白ごま
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- 角切りした牛肉を、冷たいうちに焼き肉のタレで煮ます。
-
- 2
-
- 半生状態で蓋をして2分、置いておきます。
-
- 3
-
- フライパンに出ている水分を煮飛ばして完成です。
-
- 4
-
- 最後に白ごまを振ります。お弁当に入れてみました。
おいしくなるコツ
牛肉は半生状態でいったん火を止めます。心持味が浸みるような気がしたのでやって見ました。
きっかけ
冷凍庫を見たら牛肉があったので。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません