材料（1斤人分）
- 薄力粉
- 250g
- 粗塩
- 2g
- 砂糖
- 8g
- パームオイル
- 10g
- 国産レモンの皮
- 62g
- 水
- 180g
- パネトーネマザー
- 大さじ1 (10.5g)
作り方
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- 1
- 水と適当に切ったレモンの皮をミキサーに入れジュース状にします
-
- 2
- パンケースに薄力粉・塩・砂糖・パームオイル・ジュース状にしたレモンを入れセット
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- 3
- 食パンコースでスタート水たまりが見えなくなったらパネトーネマザーを入れ蓋をして 焼き上がりを待ちます
-
- 4
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- 1斤 1154kcal
100gあたり 260kcal
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ナショナルSD-BH101 1斤焼き用使用