材料（２人分）
- いか
- １ハイ
- サラダ油
- 大さじ１
- ニンニクみじん切り
- １片
- ローリエの葉
- ２枚
- トマト缶（カット）
- 1/3缶
- 塩
- 小さじ1/4
作り方
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- 1
- イカは胴とエンペラは１ｃｍ、足は２～３本に切り分けます。
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- 2
- フライパンに油を敷きニンニクを弱火で炒め香りをだします。
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- 3
- ２にイカとトマト缶、ローリエ、塩を加えイカがぷっくり、色が変わったら完成です。
おいしくなるコツ
ささっとできちゃうのがうれしい１品です。
きっかけ
醤油で煮ても食べてくれないのでトマト風味にしてみたら子供が食べてくれた！