ジャガイモ・アスパラ・ソーセージのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは斜め切り、ジャガイモは5mm幅くらいに切り、ソーセージも斜め切りにして大きさを大体揃えておく。

2. 2

   フライパンにオイルをひき、弱火でジャガイモをひっくり返しながらじっくり焼く。

3. 3

   ジャガイモに半分くらい火が通った所で、アスパラとソーセージも入れて一緒に炒めていく。

4. 4

   全体に火が通ったら、コンソメの素とカレー粉を振りかけて全体にからめて、塩コショウで味を整えて出来上がり。