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レタスたっぷり(*^^*)サラダ素麺☆ レシピ・作り方

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xmickyx
暑い時に☆
みんながつくった数 1

材料(2人分)

素麺
2束
レタス
2〜4枚
ミニトマト
2〜4個
干し椎茸(味付き)
3グラム
1個
大葉
2〜3枚
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
そうめんつゆストレート
250cc
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作り方

  1. 1
    素麺を茹でてから冷やしておきます
  2. 2
    卵、砂糖、醤油を混ぜ合わせてから、卵焼き器で卵焼きに焼いてから食べやすい大きさに切っておきます
  3. 3
    大葉、ミニトマトをトッピングしやすい大きさに切って、干し椎茸と一緒に混ぜ合わせておきます
  4. 4
    器に素麺を盛り付けてから、そうめんつゆストレートをかけて、レタスをひいてから、3を散らしてから卵焼きをのせて完成です

おいしくなるコツ

食べる直前まで冷やしておきました。

きっかけ

お昼に作りました!

公開日:2016/08/30

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
素麺、サラダ素麺、大葉、干し椎茸、ミニトマト

このレシピを作ったユーザ

xmickyx いつも、楽しく楽天レシピしてます☆節約レシピが大好きな阪神良太ファンです(*^^*) シンプルなレシピしか作れませんが(._.) みなさん、仲良くして下さい☆

つくったよレポート( 1 件)

2018/06/29 19:54
朝から暑くて、朝食に作りました! おいしかったです (*´▽`*)♪ ありがとうございました☆
大福・あんこ
こんばんは(^○^) 毎日暑いですよねー。 梅雨明けもそろそろかな?! ジメジメしてるのもイヤだけどこれからもヤダね(笑) 素麺がめっちゃ食べやすいよね!

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