材料(3人分)
- 豚生姜焼き用肉
- 10枚
- 塩コショウ、味の素
- 少々
- 黒コショウ
- 少々
- レモン
- 半分
- オリーブオイル
- 大1
作り方
-
- 1
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- オリーブオイルを引いたフライパンに、豚肉を重ならないように並べていきます。塩コショウ、味の素を振ります。点火します。
-
- 2
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- 肉に火が通って肉汁が出たら捨てます。
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- 3
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- 焼き色が付く程度にさらに良く焼きます。黒コショウを振ります。お皿に盛り付け、レモンを添えて盛り付けです。
おいしくなるコツ
シンプルなので、本物のレモンで見た目アップ!!
きっかけ
家族のリクエストがあったので。