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フランス料理
マリネ
サーモンのマリネ
レシピ詳細
サーモンマリネ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
だんご7
我が家では、珍しいメニュー。完売でした。
材料(2人分)
サーモンお刺身用
150ℊ
タマネギ
2分の1
パプリカ 赤、黄
4分の1
ピーマン
1個
オリーブオイル
大1
フレンチドレッシング
大3
ディルシード
少々
レモン汁
小1
作り方
1
サーモンは薄くスライスしておきます。
2
野菜(パプリカ、ピーマン、タマネギ)を、すべて薄くスライスしておきます。
3
オリーブオイル、フレンチドレッシング、レモン汁、ディルシードでマリネ液を作り、野菜と、サーモンにかけます。
4
味がなじんだら、お皿に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイルが味の決め手。
きっかけ
夕食に、サラダっぽい刺身?を作りたかったので。
公開日:2016/06/01
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関連情報
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サーモンのマリネ
簡単おもてなし料理
サーモン
スパイス&ハーブ
フレンチドレッシング
料理名
マリネ
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だんご7
4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。
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