肉の余り煮汁で極上玉子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏、豚、ウインナーなどなど肉類なら何でもOK。茹で汁に塩で味を足す。味をみながら足していって下さい。

2. 2

   再沸騰させ、ぐらぐら煮たっているところへ溶き卵投入

3. 3

   お碗に海苔を準備

4. 4

   出来上がった卵スープを入れます