とうもろこしのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしは茹でるか蒸しておく。
   ※個人的には蒸した方が甘みが出て美味しいのでおススメ。
   残ったものがあればそれを使う。

2. 2

   とうもろこしは冷めたら包丁で粒をそぎ取る。
   ※手でやっても良いですが少し手間です。

3. 3

   フライパンを熱してとうもろこしを入れ、全体に火が回ったら醤油を回しかける。

4. 4

   器に入れた後、熱々のうちにバターを乗せてとかし、ザッとまぜて出来上がり。
   おつまみに、肉料理の付け合せにも。