シンプルに野菜の鉄板焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモとニンジンは食べやすい大きさ（やや大きめ）に切って沸騰したお湯で固めに茹でる。
   ※串がやっと刺さるくらい。

2. 2

   アスパラは洗って塩を振って置いてから、半分に切って、１の鍋で１分ほど本当に固めに茹でる。

3. 3

   オリーブオイルをひいた鉄板で焼きながら焼きたてに好みの調味料をかけてお召し上がりください。

4. 4

   主食はパンなどが合いますが、鉄板を出しているのでパンケーキを一緒に焼いたりしても良いと思います。