肉うどん風☆お雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は銀杏切りにする。しめじ、えのき、白菜は食べやすい大きさにカットする。
   丸餅はレンジで加熱して柔らかくしておく。

2. 2

   鍋を弱火で熱してサラダ油をしき、牛肉を2枚加えて炒める。

3. 3

   ◎の材料を全て鍋に入れて沸騰させる。

4. 4

   大根、白菜、えのき、しめじを加えて煮立たせる。

5. 5

   沸騰したら牛肉を加えて火を通す。
   丸餅を加える。
   味見して調味料を調整して完成。

6. 6

   ◎の材料はおこのみで適当に調節して下さい。