簡単☆エリンギと豚肉とたまごの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉に★の下味をつける。

2. 2

   エリンギを細切りにする。

3. 3

   卵をとき、塩・こしょうを加える。中火に熱したフライパンでスクランブルエッグを作り、皿に取り分けておく。

4. 4

   同じフライパンで、中火に熱したフライパンで豚肉、エリンギをいため、３のスクランブルエッグを加え、塩・こしょうで味をととのえる。

5. 5

   あれば、小口ネギを散らす。