お節に☆おもてなしに☆柚子の紅白なます☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、京人参を食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   柚子をヘタの方を蓋にする感じで切ってから、柚子の中の身を取り除き入れ物を作ります、
   
   中の身は絞っておきます。

3. 3

   1に、2の柚子の絞った汁と、砂糖、醤油、酢、本だしを混ぜ合わせて味付けしておきます。

4. 4

   3に、柚子の下側の身を取り除いた中にいれてから、ヘタ側を蓋の様に置いたら完成です。