ブルーベリーソースのヨーグルトゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンに水を混ぜてふやかしておく。
   （※そのまま混ぜるタイプのものなら必要なし）

2. 2

   小鍋に牛乳と砂糖を入れて混ぜながら温め、沸騰直前で火からおろして、１を入れてよく溶かす。

3. 3

   粗熱を取りながら、ヨーグルトを入れ、全体がなめらかになるまでよく混ぜる。

4. 4

   デザートカップに分けて入れ、ラップをして冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。

5. 5

   ★の材料を混ぜあわせてソースを作り、固まったゼリーの上に乗せて出来上がり。
   ※苺、ラズベリーなど好みのジャムでどうぞ。