具沢山♡冷やし中華風こんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくをザルに移して流水で洗い耐熱ボウルに移す。ポットのお湯をひたひたになるまで注ぎいれ、ラップなしで600Wレンジ12～15分加熱する。

2. 2

   きゅうりは皮を剥いて千切りにする。トマトは5ｃｍ厚さにスライスする。ハム、鯛入り笹かまぼこは細切りにする。

3. 3

   1のこんにゃくをザルに移して流水で冷やして水気を切っておく。

4. 4

   お皿に水気を切ったこんにゃくを盛ってきゅうり、トマト、ハム、かまぼこ、スティックかにかま、梅干を彩りよく盛る。

5. 5

   胡麻ダレをかけて頂きます。