イングリッシュマフィンのボリュームサンド レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
デラみーやん
イングリッシュマフィンで作ったボリュームたっぷりのサンドイッチ。野菜を入れて栄養バランスもばっちり♪卵は薄焼きにするので潰す手間も省けます。
材料（3個人分）
作り方
- 1 レタスは洗って水気をよくキッチンペーパーで拭き取り、3等分にしておく。
-
2
トマトは薄切りにして、種を取り除いておく。
卵はお椀に溶きほぐし、☆の調味料を混ぜておく。 - 3 イングリッシュマフィンを2つに割り、それぞれにバターを塗って、片方にチーズを大さじ１ずつ広げてトースターで軽く焦げ目が付くくらい焼く。
- 4 フライパンに油をひき、卵を3等分にして薄焼き卵を焼く。ひっくり返して両面焼ければOK。
-
5
焼けたマフィンにレタスを乗せ、マヨネーズを少し絞ってハム、卵焼き、トマトと乗せていく。
- 6 最後にまたマヨネーズを少し絞ってチーズを乗せた方でサンドして出来上がり。
- 7 お弁当にして持って行く場合、サランラップでぴっちり巻く。トマトは水が出るので、トマトケチャップで代用しても良い。
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- イングリッシュマフィン パン サンドイッチ ハム
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デラみーやん
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johnny_bean2021/10/15 21:10
スミマセ卵好きにつき１人１っ個でしかも大慌てできれえな薄焼きになりませんでしたっ。の、せいかレタスに乗せた玉子がずるる…とこれ撮った瞬間ズレが生じリベ決定ゴチ様 -
ヤスのり子2020/04/24 14:34
デラみーやんさん、イングリッシュマフィンでボリュームサンドを作りました♪たくさんの野菜と卵がとても美味しくて、おうちご飯、楽しめました( ´∀｀)ご馳走さま❣️
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