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ヨーグルトを使ったHCMのチーズケーキ レシピ・作り方

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デラみーやん
ホットケーキミックスとヨーグルトが余っていたのでチーズケーキを焼いてみました。

材料(4人分)

ヨーグルト(プレーン)
450g
ホットケーキミックス
120g
2個
砂糖
大さじ2
ハチミツ
大さじ2~3
レモン汁
大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
※バター(型塗り用)
適量
※薄力粉
適量
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作り方

  1. 1
    型にバターを塗り、粉を振るっておく。
    オーブンを180℃に余熱開始。
  2. 2
    卵をボウルに割り、砂糖とハチミツを泡だて器でよく溶き混ぜ、ヨーグルトをいれてさらによく混ぜる。
  3. 3
    粉を少しずつ振るいながら入れて、そのつど滑らかになるまでよく混ぜていき、最後にオイルとレモン汁を入れてしっかり混ぜる。
  4. 4
    3を型に流し込み、予熱完了したオーブンで50分~60分焼く。
  5. 5
    焼きたては粗熱が取れるまで冷ましておき、召し上がりください。冷蔵庫で一晩置いておくと違った美味しさが楽しめます。

おいしくなるコツ

焼きたてはふにゃっとして味も落ち着いていないので、冷めてからの方が美味しいです。

きっかけ

ヨーグルトがたくさん余っていたので。

公開日:2014/03/23

関連情報

カテゴリ
その他のチーズケーキ
関連キーワード
チーズケーキ お菓子 ヨーグルト ホットケーキミックス
料理名
チーズケーキ

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デラみーやん 1日1レシピを目標に投稿しています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

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