いつものカレーライスにプラス＋コーン^ ^ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛肉
- 150g
- 人参
- 50g
- じゃがいも
- 200g
- コーン
- 大さじ3
- カレー粉
- 1箱
- 牛乳
- 150cc
- トマトジュース
- 100cc
- 水
- 1リットル
- 玉ねぎ
- 100g
- すりおろしりんご
- 1\2個
作り方
-
- 1
- 牛肉、じゃがいも、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
- 1の牛肉を炒めてから、1のじゃがいも、玉ねぎ、人参も炒めていきます。
-
- 3
- 2に、水、牛乳、トマトジュース、すりおろしりんごを入れて柔らかくなるまで煮込んでいきます。
-
- 4
- 3が柔らかくなったら、火を止めてカレー粉を溶かし入れ、コーンを入れて中火でコトコト煮込んで完成です。
おいしくなるコツ
トマトジュースに、すりおろしりんごで栄養満点！
きっかけ
コーンを使いたかった為。
関連情報
- カテゴリ
-
その他のカレー
- 料理名
-
カレーライス、コーン、トマトジュース、りんご