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簡単　渋柿の渋抜きレシピ・作り方

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ベーカリー爺

手間をかけずに渋が抜けます

材料（5個人分）

渋柿: 5個

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作り方

1

保存袋に柿を入れ
掃除機で　空気を抜き
袋の口を縛り置いておきます
柿が柔らかくなれば　出来上がりです
堅いと　渋が残っている可能性があります
2

干し柿・アルコール・炭酸ガスなどで　渋を抜くほど　甘くはなりません

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手間をかけずに渋を抜きたくって

公開日：2013/12/20

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カテゴリ: 柿

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