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ニラかき玉汁☆味噌仕立て レシピ・作り方
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約15分
100円以下
デラみーやん
ニラの匂いが苦手なので、おすましより味噌汁仕立てにしています。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
卵
1個
ニラ
1把
だし汁
300cc
味噌
大さじ1
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作り方
1
ニラは洗って3cmくらいに切り、ざるにあげておく。
卵はよく溶いておく。
2
小鍋にだし汁を入れて、沸騰したらニラを入れて一呼吸おいたら味噌を入れてよく溶かす。
3
卵を箸に伝わらせながら入れざっとかき混ぜる。
4
卵が固まり始めたかな?くらいで火を止めて蓋をして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯をよそって、おかずを盛りつけてる間に余熱で火が通るくらいにしています。
きっかけ
ニラが余って困っていたので。
公開日:2013/08/05
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関連情報
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にら
関連キーワード
ニラ
卵
汁もの
かき玉汁
料理名
ニラかき玉汁
このレシピを作ったユーザ
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
つくったよレポート(
2
件)
2015/05/03 11:37
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
sin7sin6694
作って頂き感謝です。つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
2013/08/06 07:24
ニラはくせ強いですが、おいしくいただけました!
azzlin
私もニラの匂いが苦手なんですが、味噌汁だと美味しくいただけます。 素敵なつくレポありがとうございました(*´∀`)♪
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