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ハートのソーセージとアスパラのキッシュ レシピ・作り方

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デラみーやん
簡単にできるランチにピッタリなレシピです。

材料(2人分)

★卵
2個
★牛乳
100ml
★塩コショウ
ピザ用チーズ
50g
ソーセージ
2本
アスパラガス
2本
バター
適量
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作り方

  1. 1
    アスパラは3cmくらいに切って固めに茹でる。ソーセージは輪切りにする。
    オーブンを180度に余熱開始。
  2. 2
    ★の材料を全てよく混ぜておく。
  3. 3
    バターを塗ったココット型にアスパラとソーセージ、チーズを入れて2を静かに注ぐ。
  4. 4
    余熱完了したオーブンで20分ほど焼いて出来上がり。
    途中焦げそうならアル味ホイルを被せる。

おいしくなるコツ

生クリームの方がなめらかに仕上がりますが、常備してないのでいつも牛乳で作っています。あれば生クリームで作ってみてください。

きっかけ

パイ生地を使わないキッシュのレシピを調べてアレンジしました。

公開日:2013/05/31

関連情報

カテゴリ
キッシュ
関連キーワード
キッシュ 副菜 アスパラガス
料理名
キッシュ

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デラみーやん 1日1レシピを目標に投稿しています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

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