包丁いらず☆5ミニッツ・キムチチャーハンレシピ・作り方

Name: 包丁いらず☆5ミニッツ・キムチチャーハン
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 温かいご飯 250g; 白菜キムチ 30g; 卵 1個; 塩 ひとつまみ; 油 大さじ1; 粉末中華だし 小さじ1/2; 醤油 小さじ1

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5分以内
100円以下

bega3977

「何か作って♪」と、言われてすぐに出来上がります☆

材料（1人分）

温かいご飯: 250g

白菜キムチ: 30g

卵: 1個

塩: ひとつまみ

油: 大さじ1

粉末中華だし: 小さじ1/2

醤油: 小さじ1

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作り方

1

★卵をほぐし、塩を入れて混ぜる。

★フライパンを熱し、油を入れて温める。

★卵を入れたら大きくかき混ぜて、卵に油を吸わせる。

★卵を端に寄せ、キムチを焼き付ける。
2

★ご飯を入れて炒め合わせる。

★中華だしで味付けをする。
3

★フライパンの端に、少し場所を空け、鍋肌に醤油を落とす。

★一呼吸おいて醤油が香り立ったら、チャーハン全体を混ぜて醤油の香りを移す。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★キムチとお醤油が効いているので、控えめな味付けがいいと思います。 ★キムチは押さえて焼き付けると、水っぽさがなくなります☆ ★キムチはジッパー付きの袋に入れて平らにして冷凍しておくと、バキッと折ってそのままフライパンに入れられます☆

きっかけ

二日酔いの夫が起きてきて、急に食べたいと言いました。

公開日：2013/03/09

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bega3977 ◆ログインが滞り、レポートを下さった方々には、ご迷惑をおかけし、申し訳ございませんm(__)m こんにちは☆ようこそお越しくださいました。おいしいもの、特にお野菜が大好きな主婦です(*^^*) 家族の食の好みがバラバラでご飯作りが大変ですが、うちにある材料を使って、ヘルシーで簡単、シンプルな献立を心がけています。よろしくお願いいたします。