材料（２～３人分）
- 納豆
- 1パック
- 豚ひき肉
- 100～150g
- 砂糖
- 大さじ１～２
- めんつゆ
- 大さじ２～３
作り方
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- 1
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- フライパンにひき肉を入れて炒める。（肉から油が出てくるので油は入れずに調理します。）
-
- 2
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- ひき肉をほぐしながら炒める。
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- 3
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- ひき肉に火が通ったら、納豆を入れて炒める。全体が混ざる様に炒めたら、砂糖、めんつゆを入れて全体になじんだら完成です。
おいしくなるコツ
納豆は炒めるとネバネバがなくなります。味付けはいつもご家庭でそぼろを作っているのと同じでOKです。レタスに包んで食べてもいいですし、スタンダードにご飯にのせて食べてもおいしいです。
きっかけ
納豆料理の限界(笑)に挑戦中
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