簡単美味しい♪茄子と魚肉ソーセージのソースグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子とソーセージは縦半分に切り、斜め切りします。
   茄子は水は水につけてアク抜きします。

2. 2

   フライパンに油を入れて、茄子を３分くらい透明になるくらい炒めます。

3. 3

   ２にソーセージとソースを入れてサッと炒めます。

4. 4

   耐熱皿に移し、チーズをのせてオーブントースターで５分焼きます。