＊＊胸肉で揚げないジャンボカツ＊＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は観音開きにし、ビニール袋の中にいれ、めん棒で叩く。
   出来るだけ大きく伸ばし、塩、こしょう、薄力粉、卵、パン粉の順につける。

2. 2

   フライパンを温め、油大１をいれ、胸肉を焼く。
   この上に油大１を回しかけ、裏返し火が通るまで焼く。（２～３回裏表ひっくり返しながらするといい）

3. 3

   １，５ｃｍくらいに切って皿に盛り、とんかつソースをつけてどーぞ♪