春の香り レシピ・作り方
材料（１人分）
- 桜の花（塩漬けしたもの） １～２枚
- お湯 ５０ｃｃ
作り方
- 1 材料は１人分ですがここでは桜の塩漬けをご紹介！
- 2 お花見の時に桜の花を摘んで集めましょう！（蕾もおつなものです）
- 3 手のひら一杯ぐらい集めたら水で静かに洗い、キッチンペーパーで優しく水分を取りましょう。
- 4 荒塩（大さじ１）を振って陰干しをして瓶に保存。
- 5 桜茶を飲む時は最初はお湯を注ぎ捨てます。２度目のお湯をそそぎいれて頂きましょう。
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- カテゴリ
- その他のお茶
- 料理名
- 桜茶
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