＊ところてんの作り方＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   天草は水で軽く洗う（最後に濾すので適当でok!!）

2. 2

   大きな鍋に材料の全てをいれ、沸騰してきたら酢をいれ、弱火で４０分煮る（沸騰する直前に溢れるので注意！！）

3. 3

   出来たらボールにざる、布をセットして濾し、バットに流す。
   常温で冷まして、ところてんをつく。