簡単☆サクッと♪なんこつ唐揚げレシピ・作り方

Name: 簡単☆サクッと♪なんこつ唐揚げ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 鶏モモなんこつ １５０ｇ; 米粉 大さじ２; 揚げ油 適量; 味塩コショウ 適量

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ちー118

ホント、サクッと揚がります！
おうち居酒屋♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆

材料（２人分）

鶏モモなんこつ: １５０ｇ

米粉: 大さじ２

揚げ油: 適量

味塩コショウ: 適量

作り方

1

ボールになんこつを入れ、たっぷり目に味塩コショウを振り、よく混ぜます。さらに米粉を入れて絡めます。
2

１８０度の油で4分位、転がしながら揚げれば出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揚げてみて味が薄ければ、さらに味塩コショウを振って味を足します。

きっかけ

米粉で揚げるとサクッとするという新聞のコラムを見て、丁度唐揚げにしようと思っていたなんこつでやってみました。

公開日：2012/02/22

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このレシピを作ったユーザ

ちー118 楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト！！本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用！本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま～す(^_-)-☆