白ゴマでカッパ巻き*** レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ・きゅうりに粗塩をふり、まな板の上でゴロゴロしてから、縦に６～８等分に切る
   ・大きめのお皿にラップをしき、ゴマを出しておく

2. 2

   細巻き型の半分まで酢めし→きゅうり→酢めしではさみ、上からギュ～ッとする
   （もちろん本格的に巻きすで巻いてもOKです）

3. 3

   ②で出来たものを、①で準備したゴマのお皿にコロコロのせていく
   （今回は４本ほど作りました）

4. 4

   ③を切り分け、お好みで梅干しを少しのせれば完成～!!