おいももホッコリ♪バルサミコチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは４つ切り、人参は乱切り、エリンギは縦に切っておきます。

2. 2

   手羽元にクレージーソルトをまぶし、フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニク、鷹の爪、手羽元を入れて炒めます。

3. 3

   肉の色が変わったら、野菜を入れて、手羽元の皮に焦げ目がつくくらい炒めます。

4. 4

   ３にワイン、バルサミコ酢、お醤油、ハチミツを入れて、蓋をして中弱火でグツグツ煮ていきます。

5. 5

   途中何回かひっくり返します。

6. 6

   ３０分程して、煮汁にとろみがついてきたら出来上がりです。