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レシピ詳細
☆みょうがとワカメの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
英国マニア
ちょっと冷めても美味しい♪
夏向けの味噌汁です(^_^)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
みょうが
3個
ワカメ
10㌘
水
300㏄
顆粒だし(和風)
小さじ1
味噌
大さじ1
作り方
1
ワカメを水で洗い、水につけて戻す。
みょうがは千切りにする。
2
鍋に水を入れ、顆粒だしを入れ沸騰したら火を止めて、味噌をとく。
3
ワカメの水けを絞って、食べやすい長さに切り、鍋に入れ火をかける。沸騰直前で火を止めみょうがを入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌を入れたらグツグツ煮ない!
きっかけ
暑いのでさっぱりとした味噌汁をと思って
公開日:2011/09/18
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
みょうがとワカメの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
英国マニア
毎晩ビールは欠かさないのでおつまみ系レシピが得意です!
つくったよレポート(
1
件)
2013/07/24 22:24
続いてのレポートです☆ 茗荷の爽やかさとワカメの柔らかさが妙に合った口当たりで、冷めても美味しかったです! ごちそう様です♪
cabon
続けてのレポありがとうございます(^-^)v 茗荷も夏に合ってて、美味しいですよね♪
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