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お花のキッシュ レシピ・作り方
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ちー118
パイ皮ではなく、安価なワンタン皮で作ってみたら、とっても綺麗な黄色のお花のよう^^冷めても美味しいので運動会のお弁当にいかかがですか?
材料(4人分)
生クリーム
150cc
卵
3個
味塩コショウ
適宜
玉葱
1/4個
パプリカ
1/4個
ハム
1枚
ワンタン皮
12枚
インゲン(アスパラでも)
2本
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作り方
1
生クリームを卵を混ぜ、濃い目に味塩コショウを振り混ぜます。
2
プリン型にワンタン皮を3枚づつ隙間を作らないように重ね、玉葱、パプリカ、インゲン、ハムを1cm角に切り、いれます。
3
1の液を7~8分目まで入れます。
4
200℃のオーブンで15~18分焼きます。アツアツだと型からはがしにくいですが、少し冷ますとすっぽり取れますよ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パイ皮は高いので、ワンタン皮で作ってみたら、色がとっても綺麗になりました。
公開日:2011/05/23
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料理名
キッシュ
このレシピを作ったユーザ
ちー118
楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト!!本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用!本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま~す(^_-)-☆
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