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餃子の中華スープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ひよママ2011
餃子は、冷凍ものは解凍しておいてくださいネ♪
材料(2〜3人分)
餃子(生 or 冷凍)
6個
水
3カップ
鶏ガラスープの素
小さじ2
しょうゆ・みりん
小さじ1
えのき
1束
ねぎ(小口切り)
2本
塩・コショウ
少々
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作り方
1
水、スープの素、しょうゆ、みりんを鍋に入れて火にかける。
煮立って来たら、エノキを半分に切って入れ、火を通す。
2
餃子を入れて一煮立ちしたら、塩・コショウで味を整え、ねぎを加えてできあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
仕上げにごま油を適量加えると、香りがぐっと良くなって美味しいです(^ω^♪
きっかけ
冷凍餃子を使ってお手軽スープを作りました(^ω^
公開日:2011/05/22
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関連情報
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その他の中華スープ
料理名
中華スープ
このレシピを作ったユーザ
ひよママ2011
最近キッシュ作りに凝っている、ひよママです! 栄養とカロリーと味のバランスを考えながら 少くない量で満足できるダイエット飯を考え中(´∀`;
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