辛口→まろやか麻婆豆腐☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をレンジで2分水切りする
   
   プロセスチーズを適当にサイコロきりしておく

2. 2

   フライパンに麻婆豆腐の素と水、スィートチリソースを入れ加熱

3. 3

   くつくつしてきたら豆腐を切らずに投入
   
   適当にくずしながら3分ほど・・
   煮る

4. 4

   素についているトロミのもとを水で溶きまわしいれる
   
   全体にトロミがついたらできあがり

5. 5

   少し深さのある器に④を半分入れて切ったプロセスチーズを好み量のっける

6. 6

   残りの④を⑤にいれ最後にスライスチーズをのせる
   
   出来上がりです

7. 7

   チーズが絡むようまぜまぜしながら食べます
   
   チーズで辛口がまろやかになり食べやすかったです