お弁当に♪青のり＆かつお粉入り卵焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ★卵
- ２個
- ★水
- 小さじ１
- ★青のり
- 小さじ１/２
- ★かつお粉
- 小さじ１
- ★マヨネーズ
- 小さじ１くらい
- ★醤油
- 小さじ１/２
- ★塩
- 少々
- ★味の素（お好みで）
- 適量
作り方
-
- 1
- ★を全てボウルに入れて丁寧に泡立てないように混ぜる。（白身を切る感じで）
-
- 2
- 油を引き中火よりやや強めの火で、薄めに１を流し入れ手前に巻いていく。
-
- 3
-
- これを、４～５回繰り返したら、できあがり♪（写真は、出来上がった卵焼きを、まきすで巻いてからカットした物です）
おいしくなるコツ
１で丁寧に混ぜるところ♪
きっかけ
青のりやかつお粉入れて～お好み焼き感覚で卵焼きにしました♪
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