材料（２人分）
- カリフラワー
- ３００ｇ
- 挽肉
- １５０ｇくらい
- カレーパウダー
- 小さじ１
- コンソメ
- 小さじ半分強
- しょうゆ
- 大さじ半分
- ガーリックパウダー
- 少々
- 砂糖
- 少々
- こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- カリフラワーは食べやすい大きさに切って、固めに下ゆでする。
-
- 2
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- フライパンで挽肉をいため、カップ半分の水、カレーパウダー、コンソメ、しょうゆ、ガーリックパウダー、砂糖を入れる。
-
- 3
-
- 煮立ったらカリフラワーを入れて、水分がなくなるくらいまで炒める。こしょうで味を整える。
-
- 4
-
- できあがり！
おいしくなるコツ
水分がなくなりきる手前の
ちょっとしっとりくらいがおいしいですよ。
きっかけ
みんな大好きなカレー味でいただきたくて。
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