トマトフォカッチャ☆彡ホシノorイースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〇と●の材料以外を、ボウルに入れて捏ねる。
   まとまってきたら、〇を入れて、捏ねる。
   丸めて1次発酵

2. 2

   発酵後、6等分に分割し、丸めて20分ベンチタイム。

3. 3

   ベンチタイム後、円形に伸ばし、2次発酵。

4. 4

   発酵後、粉を付けた指で穴を開け、●をトッピング。

5. 5

   190℃に余熱したオーブンで、13～15分焼く。

6. 6

   ふわふわ～♪
   美味しい～(^。、^)

7. 7

   バジルペースト塗って、トマト&モッツァレラチーズを乗せて焼いても、旨いっ

8. 8

   ピザ用チーズを乗っけて～♪