生目玉焼きのせぶっかけ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに油(分量外)を薄く引き卵を割り落とす。
   塩コショウを振りかけ、すぐに火を止める。

2. 2

   蕎麦を記載時間を目安に茹でてザルにあけて湯切りをする。

3. 3

   器に蕎麦を入れてめんつゆをかけて軽く混ぜる。
   生目玉焼きを乗せて白ごまを振りかければ完成。