スパイシーオニオンのせ金ちゃん徳島ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 金ちゃん徳島ラーメン
- 1袋
- 水
- 500ml
- 玉ねぎ
- 15gほど
- 長ネギ
- 5cmほど
- 【ペッパー】
- ・黒胡椒
- 小さじ1/3
- ・白胡椒
- 小さじ1/3
- ・一味唐辛子
- 小さじ1/4
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをスライサーで極薄くスライスする。
ボウルに入れて【ペッパー】を全てかけてよく和える。
-
- 2
- 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて箸でほぐしながら3分を目安に茹でる。
麺が好みの固さになったら火を止めて付属のスープを入れて混ぜる。
-
- 3
- 麺とスープを器に注ぎ、刻んだネギを散らす。
①のペッパーオニオンを乗せれば完成。
おいしくなるコツ
適当で大丈夫です。
きっかけ
日替りおうちラーメン。
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略してオーメン。