ネギたまサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れて溶き混ぜ、小口切りにしたネギと塩を入れて切り混ぜる。

2. 2

   熱したフライパンに油(分量外)を薄く引き、バターを溶かし広げる。
   ①の卵を流し入れて箸で混ぜながら焼き、半熟になったら形を整えて裏返して軽く焼いて火を止める。

3. 3

   食パンにマヨネーズを塗り広げて上下に切り分ける。
   下側の食パンに玉子を乗せてケチャップをかける。
   上側の食パンを被せて軽く押さえつければ完成。