ネギたまサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
- 食パン(4～5枚切) １枚
- 卵 １個
- 長ネギ 5cmほど
- 塩 １つまみ
- バター(マーガリンでも) 小さじ１
- マヨネーズ 大さじ１ほど
- ケチャップ 小さじ２ほど
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れて溶き混ぜ、小口切りにしたネギと塩を入れて切り混ぜる。
-
2
熱したフライパンに油(分量外)を薄く引き、バターを溶かし広げる。
①の卵を流し入れて箸で混ぜながら焼き、半熟になったら形を整えて裏返して軽く焼いて火を止める。 -
3
食パンにマヨネーズを塗り広げて上下に切り分ける。
下側の食パンに玉子を乗せてケチャップをかける。
上側の食パンを被せて軽く押さえつければ完成。
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