大豆もやしと京揚げのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   京揚げを縦に半分に切り、横にして2～3cm幅ほどに切る。

2. 2

   京揚げをフライパンに並べて火にかける(油は引かなくていいです)。
   フライパンが温まったら中火にし、裏返しながら両面に焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   大豆もやしを入れて炒め、ややしんなりとしてきたら塩コショウを全体に振りかけて炒める。
   大豆もやしに火が通ったらポン酢をかけて炒め、味が全体に回れば完成。