明太ハムマヨ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明太子の皮をとりほぐす。
   ハムを1～1.5cmほどに適当に切る。
   卵をボウルに入れてよく溶き混ぜる。

2. 2

   熱したフライパンにマヨネーズを入れ、軽く溶けたらご飯を入れて炒める。
   ご飯が軽くほぐれたらハムと明太子を入れて炒める。

3. 3

   マヨネーズが全体に回ったら溶き卵をかけて炒める。
   ご飯が完全にほどけたら軽く塩コショウして味を整え、サッと混ぜ炒めれば完成。