茄子とスパムのミート焼き飯 レシピ・作り方

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うさ山
スパムって何でスパムという名前なんだろう。
諸説あるけど全てガセネタらしいし。
真実が気になります。

材料(1人分)

ご飯
200g
スパム
50g
茄子
1/2本
ミートソース
大さじ1~2
1g
胡椒
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    茄子を7mm幅ほどにスライスし、銀杏切りにする。
    スパムを1cm角に切る。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油を引き、スパムを入れて炒める。スパムに火が通ったら茄子を入れて胡椒をふりかけて炒める。
  3. 3
    茄子がしんなりとしてきたらご飯を入れて混ぜ炒める。ご飯がある程度ほどけたら塩を入れて炒める。
    ご飯が完全にほどけたらミートソースを入れて混ぜ炒める。
    全体に味が回れば完成。

おいしくなるコツ

スパムはカリカリに焼いた方が美味しいです。 ミートソースは大さじ1でいいですが、洋食っぽくしたい人は大さじ2入れて下さい。

きっかけ

スパム消費メニュー。

公開日:2023/10/11

関連情報

カテゴリ
ランチョンミート・スパム昼食の献立(昼ごはん)その他のチャーハン100円以下の節約料理5分以内の簡単料理
関連キーワード
炒飯道 簡単 お昼ごはん 日替り炒飯 多国籍料理
料理名
茄子とスパムのミート焼き飯

このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。 過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。 早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。 味付けは基本的に京都です。 完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。

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