材料(1人分)
- ご飯
- 200g
- スパム
- 50g
- 茄子
- 1/2本
- ミートソース
- 大さじ1~2
- 塩
- 1g
- 胡椒
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 茄子を7mm幅ほどにスライスし、銀杏切りにする。
スパムを1cm角に切る。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油を引き、スパムを入れて炒める。スパムに火が通ったら茄子を入れて胡椒をふりかけて炒める。
-
- 3
- 茄子がしんなりとしてきたらご飯を入れて混ぜ炒める。ご飯がある程度ほどけたら塩を入れて炒める。
ご飯が完全にほどけたらミートソースを入れて混ぜ炒める。
全体に味が回れば完成。
おいしくなるコツ
スパムはカリカリに焼いた方が美味しいです。
ミートソースは大さじ1でいいですが、洋食っぽくしたい人は大さじ2入れて下さい。
きっかけ
スパム消費メニュー。
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諸説あるけど全てガセネタらしいし。
真実が気になります。